戸塚パルソ通信＠メール 第136号
戸塚カレンダー
2024年04月
歳時記・イベント紹介戸塚カレンダー2024年4月
4月の歳時記
・4月1日 エープリルフール
・4月4日 清明（二十四節気）
・4月8日 花まつり（灌仏会・降誕会）
・4月12日 世界宇宙飛行の日
・4月19日 穀雨（二十四節気）
・4月23日 地ビール（クラフトビール）の日
・4月29日 昭和の日（祝日）
地ビール（クラフトビール）の日
4月23日は「地ビール（クラフトビール）の日」です。
気温が上がってくるとはいえ、まだ「とりあえずビール！」が気持ち良い夏真っ盛りとはいえない時期なのに、なぜ？
この日は、1999年に、「地ビールの日選考委員会」が公募をもとに決定しました。
4月23日は、1516年にドイツで「ビール純粋令」が発布され、世界で初めて「ビールとは何か」が決められたことに由来しています。それにちなんで、ドイツなどでも「ビールの日」とされているとのこと。 ビール純粋令によると「ビールは、麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料とする」ということで、かなり厳格です。
日本では麦芽比率50％以上であればビールに分類されるので、ビール純粋令に照らすと、「ビールではないビール」も存在することになってしまいます。
これは笑い話ではなく、EU統合のさい、ドイツの国内法であるビール純粋令が非関税障壁であるとして大問題になったという事実があります。
結局、ビール純粋令は「ドイツ国内の醸造所だけに適用される」「他国の『ビール』は、ビール純粋令に合致しなくても『ビール』として良い」ということになりましたが、いまだに一部ではしこりが残っているとのこと。
酒の恨みは恐ろしい、ということでありましょうか。
■毎年4月23日は、『地ビール（クラフトビール）の日』・『ビールの日』（日本地ビール協会）
